リストランテハナタニは、海と山に囲まれた立地条件を生かし、食材を調達しているイタリア料理店です。神戸近郊の農地から届く新鮮な野菜と共に、丹波篠山に生息している鹿や猪、瀬戸内海で水揚げされた魚介類を使用しております。地元の食材を駆使し、アラカルトとコース料理をご用意しています。数あるメニューの中でも、手打ちパスタはシェフがこだわって提供している一品です。ぜひ一度ご賞味ください。